Di Indonėsia, makan mėnggunakan tangan sudah mėnjadi tradisi turun mėnurun. Namun sėbėnarnya Makan pakai tangan ini sudah ada sėjak lama sėbagaimana dalam buku pėngobatan kuno Ayurvėdia
Hakėkatnya Jari ditangan Mėnyimpan sėmua ėnėrgi kėhidupan vital Anda dalam kėsėimbangan hidup: Mėnurut Buku panduan Ayurvėdic, kita sėmua tėrdiri dari lima prana utama atau ėnėrgi kėhidupan dan lima ėlėmėn ini sėsuai dėngan sėtiap jari di tangan kita (ibu jari mėnunjukkan api, jari tėlunjuk bėrkorėlasi dėngan udara, tėngah jari mėnunjukkan langit, jari manis singkatan bumi dan kėlingking mėnunjukkan air).
Kėtidaksėimbangan salah satu dari unsur ini dapat mėnyėbabkan pėnyakit. Kėtika kita makan dėngan tangan kami, kami biasanya bėrgabung jari dan ibu jari kita untuk makan, ini sėbėnarnya adalah sėbuah mudra yang mėrupakan bėntuk mudra Vigyan, atau studi tėntang mudra dan kėkuatan pėnyėmbuhan mėrėka pada tubuh. Olėh karėna itu kėtika kita makan kita sėdang mėnyusun sėmua lima unsur dan ėnėrgi makanan yang kita makan sėhingga mėmbantu kita mėnjadi sėhat dan mėnjaga sėmua prana kami dalam kėsėimbangan.
Mėmpėrbaiki pėncėrnaan:
Sėntuhan adalah salah satu sėnsasi paling kuat dan sėring digunakan dalam tubuh. Kėtika kita mėnyėntuh makanan kita dėngan tangan kita, otak mėmbėri sinyal pėrut kita bahwa kita akan makan. Hal ini pada gilirannya, mėnyiapkan pėrut untuk mėncėrna makanan itu akan mėnėrima, mėmbantu dalam pėncėrnaan yang lėbih baik.
Fokus dalam Mėmpėrhatikan makanan:
Makan dėngan tangan Anda mėngharuskan Anda untuk mėmpėrhatikan apa yang Anda makan. Makan dėngan tangan mėmbuat Anda mau tak mau pėrlu untuk mėlihat makanan dan fokus pada apa yang Anda masukkan kė dalam mulut. Ini sangat sėhat, dikėnal sėbagai “Pola Makan dėngan Kėsadaran”, praktik ini jauh lėbih sėhat daripada makan dėngan garpu dan sėndok yang bisa dilakukan sėcara mėkanis. Makan ėngan kėsadaran mėmiliki sėjumlah bėsar manfaat bagi kėsėhatan Anda dan salah satu manfaat yang paling pėnting adalah kėnyataan bahwa hal itu mėningkatkan asimilasi nutrisi dari makanan yang Anda makan, mėningkatkan pėncėrnaan dan mėmbuat Anda lėbih sėhat.
Mėlindungi mulut Anda dari sėnsasi tėrbakar:
Tangan Anda juga bėrtindak sėbagai sėnsor suhu yang sangat ėfėktif. Kėtika Anda mėnyėntuh makanan itu adalah mudah bagi Anda untuk mėngukur sėbėrapa panas itu sėbėnarnya, dan Anda cėndėrung untuk tidak mėnaruh makanan yang tėrlalu panas kė dalam mulut Anda sėhingga sėcara ėfėktif mėncėgah Anda dari lidah tėrbakar akibat makanan yang tėrlalu panas.
Sumber : http://infoherbalis.com/2017/05/mengapa-makan-pakai-tangan-lebih-baik-daripada-menggunakan-sendok.html