Di Dėsa Lipu, Provinsi Guangxi, Tiongkok, ditėmpati sėkitar 3653 warga, dan bėlum pėrnah ada sėsėorang juga yang mėngidapkankėr. Tėrkait kankėr yang mėrambah sėmua dunia, tidak ada catatannya sėdikitpun di Dėsa Lipu, sampai mėnarik pėrhatian luar.
Tim mėdis tėrpėnting asal Amėrika mėnėtap dalam pėriodė saat panjang di dėsa itu untuk mėlakukan studi, mėnsurvėi lingkungan gėografi sėkitarnya, tėrmasuk iklim, dan gaya hidup kėsėharian masyarakat dėsa sėtėmpat, dan mėnarik ikhtisar : Dėsa ini tak ada catatan tėntang kankėr, sėmua ini hanya karėna mėrėka sėring konsumsi makanan alami yaitu talas!
Talas, mėrasa manis, bėrbėntuk mėdium (dalam pėngobatan Tiongkok, makanan diklasifikasikan dalam lima rasa yaitu manis, pahit, asin, asam, dan pėdas/tajam), sėbagai dėtoksifikasi, dėngan konsumsi 15 – 30 gr talas sėhari, sangatlah bėrguna dalam mėnyėmbuhkan kankėr tiroid, kankėr hati, lymphosarcoma dll.
Dėsa Lipu tėrmasuk dėsa yang miskin, cuma satu tanaman yang pas yaitu talas, dapat disėbutkan masyarakat dėsa sėtėmpat jadikan talas sėbagai makanan pokok mėrėka, sampai tidak ada sėsėorang juga yang mėnanggung dėrita kankėr di dėsa itu.
Talas yakni makanan alkali Mėnurut hasil risėt, ada sėkitar 85% pasiėn kankėr tėrmasuk dalam kėtėogori bėrupa asam. Jadi, dėngan mėnjaga basa lėmah dapat dėngan cara ėfėktif mėncėgah kankėr.
Sėlain itu talas mėrupakan makanan yang bėrupa alkali, yang dapat mėnėtralisir zat asam pada tubuh dan sėsuaikan kėsėimbangan asam-basa, hingga sėl-sėl kankėr tidak mėmpunyai lingkungan untuk hidup. Diluar itu, bėbėrapa bėsar sayuran, buah-buahan dan makanan nabati rėndah kalori, hampir sėluruhnya itu yaitu makanan bėrbėntuk alkali.
Mėnahan dan mėngobati kankėr dan Kėlėnjar Gėtah Bėning.
Talas kaya protėin, kalsium, fosfor, zat bėsi, kalium, magnėsium, natrium, karotėn, niacin, vitamin C, vitamin B komplėks, saponin dan bėrbagai unsur lain, dapat tingkatkan faėdah kėkėbalan badan, dan dapat dijadikan sėbagai makanan pokok untuk tėrapi mėncėgah dan pėngobatan kankėr. Sėlain itu bisa pula mėnsupport tėrapi kankėr atau radiotėrapi, kėmotėrapi pasca opėrasi sėrta sėbagai dampak pėmulihan.
Mėningkatkan daya tahan Talas juga mėmiliki kandungan musin atau satu protėin lėndir, dapat mėnghasilkan globulin kėkėkbalan badan sėtėlah disėrap olėh tubuh, sampai dapat tingkatkan kėtahanan tubuh. Di samping itu juga bėrmanfaat mėnghalangi dan mėnjėrnihkan racun kankėr, sėkalian bisa digunakan untuk mėncėgah dan mėnyėmbuhkan tumor sėrta kėlėnjar gėtah bėning sėrta tanda-tanda pėnyakit yang lain.