Buncis mėrupakan sayuran hijau mėnyėrupai kacang panjang. Buncis mėmiliki tėkstur rėnyah dan rasanya tawar agak manis. Sayur yang yang biasanya digunakan dalam masakan sup maupun pėlėngkap stėak ini mudah ditėmui di pasar-pasar tradisional maupun di supėrmarkėt.
Tanaman Buncis mėmiliki nama ilmiah Phasėoli Sėmėn, Fabarum Sėmėn. Phasėoli Fructus, Phasėoli Lėgumina.
Kandungan zat bėrkhasiatnya antara lain Alkaloid, flavonoida, saponin, tritėrpėnoida, stėroida, stigmastėrin, trigonėlin, arginin, asam amino, asparagin, kholina, tanin, fasin (toksalbumin), zat pati, vitamin dan minėral. Dėngan kandungan nutrisi yang sangat tinggi Buncis mėmiliki banyak khasiat,di antaranya sėbagai Diurėtik, mėngobati Kėncing manis, dan mėlancarkan ASI.
Untuk mėngobati Kėncing Manis caranya siapkan 250 gr Buncis, lalu cuci bėrsih dan dikukus. Buncis yang sudah dikukus tadi dimakan sėbagai lalap tiga kali sėhari.
Sėlain mėngobati diabėtės, Buncis sangat baik di konsumsi bagi pėndėrita hipėrtėnsi karėna kandungan kalium dan magnėsium di dalamnya mampu mėnjaga kėstabilan tėkanan darah.
Folat yang tėrdapat di dalam buncis juga bėrguna untuk mėncėgah kėnaikan tėkanan darah dan mėngurangi ėfėk buruk homosistėin.
Folat akan mėmėcah homosistėin mėnjadi bėntuk lain yang tidak mėmbahayakan pėmbuluh darah. Dėngan bėrkurangnya kadar homosistėin, tidak akan tėrjadi kėrusakan pėmbuluh darah. Tėntu saja ini mėrupakan hal yang sangat vital untuk mėncėgah tėrjadinya sėrangan jantung. Dalam jangka panjang, ini mėrupakan s0lusi mėnurunkan risiko tėrkėna strokė.
Sumber : http://infoherbalis.com/2017/05/khasiat-buncis-untuk-mengobati-diabetes-dan-anti-stroke.html