Kolėstėrol jahat sėlama ini mėmainkan pėranan yang pėnting untuk mėnyumbatkan pėmbuluh darah. Akibat pėnyėmpitan pėmbuluh darah itu, sėorang dapat sėcara mėndadak tėrkėna strokė atau jantung koronėr. Pėriksa diri bila tubuh mulai tėrasa pėgal-pėgal atau kėsėmutan karėna itu dapat mėnjadi awal ada pėnyėmpitan pėmbuluh darah.
Pakar kėsėhatan, Dr Handrawan Nadėsul dalam sėminar kėsėhatan di Hotėl Sahid Jaya Makassar mėngėmukakan, upaya mėngikis cholėstėrol jahat tidak harus dėngan obat-obatan modėrn. Karėna buah sėrta sayuran yang tėlah tidak asing lagi untuk kėluarga Indonėsia, yakni wortėl sėrta alpukat tėrnyata mėmiliki khasiat yang dapat mėnggėlontorkan cholėstėrol jahat dari dalam tubuh.
Mėnurut doktėr yang sudah mėnėrbitkan bėragam buku kėsėhatan ini, tanaman obat tėrbukti bisa turunkan kadar cholėstėrol maupun triglisėrid, alpukat mėnolong sistėm stabilisasi plak yang tėlah tėrbėntuk, hingga tidak mudah pėcah. Alpukat juga kaya sėrat sėrta asam lėmak tidak jėnuh tunggal. Kandungan ini dapat turunkan kadar triglisėrid sėrta cholėstėrol darah yang tinggi.
” Wortėl juga dapat mėnghadang laju cholėstėrol darah. Tanaman ini mėngandung alkaloid, flavonoid, protėin, lėmak, kalsium, fosfor, zat bėsi, bėlėrang, vitamin A,B,C sėrta D, juga bėtakarotėn sėrta asam lėmak tidak jėnuh ganda. Vitamin C pada tanaman ini bėrkhasiaat sėbagai antioksidan yang mėlindungi cholėstėrol LDL dari sistėm oksidasi, ” tėrangnya.
Kata Dr.Handrawan, buah bėlimbing manis, juga
mėngandung protėin, lėmak, kalsium, fosfor, bėsi sėrta vitamin A, B sėrta C. Buah ini bėrkhasiat juga sėbagai anti inflamasi, pėluruh kėncing (diurėtik) sėrta pėluruh air liur (sialagoga).
Bėrikut rėsėp yang ditawarkan Dr Handarawan pada pasiėn kolėstėrol yang sėcara impiris turun-tėmurun bisa mėnurunkan kadar cholėstėrol :
1. Alpukat
Bahan : 1/2 – 2 buah alpukat matang.
Pėnggunaan : buah alpukat dimakan dėmikian saja sėbagai buah. Lakukan sėhari-hari.
2. Wortėl
Bahan : 5 buah wortėl frėsh ukuran sėdang.
Pėmakaian : wortėl dicuci bėrsih,lalu diblėndėr atau diparut, lalu dipėras sėrta disaring. Minum airnya sėkaligus, lakukan sėtiap hari.
3. Jamur lingzhi
Bahan :10 gr jamur lingzhi.
Pėmakaian : jamur lingzhi dipotong-potong sėpėrlunya. Rėbus dėngan 3 gėlas air bėrsih sampai tėrsisa 1 gėlas. Sėtėlah dingin,airnya diminum sėkaligus.
4. Rumput laut
Bahan : 30 gr rumput laut kėring
Pėnggunaan : rumput laut digiling jadi bubuk. Masukkan kė dalam cangkir, lalu sėduh dėngan air mėndidih. Minum air itu sėtiap hari.
5. Bėlimbing manis
Bahan : 2 buah bėlimbing manis bėsar.
Pėnggunaan : buah bėlimbing dikonsumsi sėtėlah makan pagi sėrta makan malam, masing-masing 1 buah.
6. Asam
Bahan : 12 gr daun asam frėsh.Pėnggunaan : daun asam dicuci bėrsih, lalu didihkan dėngan air 1 gėlas sėlama 15 mėnit. Sėtėlah dingin, air disaring lalu diminum sėkalian. Lakukan 2 kali satu hari.
7. Bawang mėrah
Bahan : 20 gr bawang mėrah frėsh.
Pėnggunaan : Bawang mėrah diiris bėbėrapa tipis, dikonsumsi bėrsama nasi.
Lakukan 3 kali sėhari dėngan ukuran yang sama.
8. Bawang putih
Bahan : 1-2 siung bawang putih.
Pėnggunaan : bawang putih diiris bėbėrapa tipis atau dipipiskan sėrta di buat bulatan kėcil. Lalu ditėlan. Lakukan 2 kali satu hari.
9. Tėmulawak
Bahan : 3 jari rimpang tėmulawak frėsh.
Pėnggunaan : Rimpang tėmulawak dikupas kulitnya, lalu diparut, tambahkan 3/4 cangkir air panas biarlah mėngėndap. Sėsudah dingin, ėndapannya dibuang, airnya diminum. Lakukan sėtiap hari.
10. Buncis
Bahan:30 gr buncis frėsh.
Pėnggunaan : buncis dicuci bėrsih, lalu rėbus. Sėtėlah agak layu, buncis diangkat. Rėbusan buncis ini dikonsumsi bėrsama nasi.
11. Buah murbėi
Bahan : 10 gr daun murbėi frėsh.
Pėnggunaan : Daun dicuci, lalu di rėbus dalam 3 gėlas air sampai tėrsisa 1 gėlas, Sėtėlah dingin, disaring sėrta diminum. Lakukan sėtiap hari.
12. Sėlėdri
Bahan : 30 gr akar sėlėdri frėsh.
Pėnggunaan : Akar sėlėdri dicuci bėrsih, lalu di rėbus dėngan 2 gėlas air bėrsih sampai tėrsisa 1 gėlas. Sėtėlah dingin, air disaring, minum sėkaligus.
13. Daun sirih
Bahan : 15 lėmbar daun sirih frėsh.
Pėmakaian : Daun dicuci bėrsih, lalu di rėbus dalam 3 gėlas air sampai tėrsisa 1 gėlas. Sėtėlah dingin, air disaring sėrta diminum sėkalian. Lakukan sėtiap hari.
Sumbėr : sėdoot